2014 m. gegužės 22 d., ketvirtadienis

Prieskonių darželio naujienos


Pernai pradėtas kurti prieskonių darželis šiemet artodo žymiai geriau.
Pernai sėjau daug sėklų, vienos dygo, kitos nedygo, trečios išdygo, bet neprigijo.
Rodau kelis egzempliorius, tuos, kurie šiuo metu žydi arba ruošiasi žydėjimui.


Mažoji kraujalakė (Sanguisorba minor)

Naudojama maistui - salotoms, marinatams, padažams ar net gaiviesiems gėrimams, tinka pagardinti mėsos, žuvies, varškės ir kiaušinių patiekalus. 
Atspari šalčiui, auga lengvoje, ne per drėgnoje dirvoje.
Skinama nuo gegužės iki lapkričio mėn.

Pas mane, matyt, sąlygos gerai atitinka, nes po žiemos išbujojo ir užpildė ne tik jai, bet ir blakinei kalendrai skirtą vietą:)





Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis)

Vienas populiariausių vaistinių ir prieskoninių augalų.
Tinka salotoms, mėsos ir žuvies patiekalams paskaninti.
Atsparus sausrai, gali augti saulėtoje vietoje, bet ypač šaltomis besniegėmis žiemomis gali apšalti.


Vaistinė ramunėlė (Matricaria recutita)

Na, vaistinių savybių neminėsiu, jas visi ir taip puikiai žinome.
Geriausiai auga saulėtoje vietoje, o šiaip visiškai nereikli augimo sąlygoms.





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą