Balti katilėliai / Campanula

Dobiliukai

Štai kaip atrodė mano pieva dar visai nesenai:)
O dabar šitie dobiliukai nušienauti ir maitina daržą ir gėlynus:)

Zefyrantas / Zephyranthes carinata

Na, kartais ir turguje galima rasti perliukų :)

Turguje nebuvau jau kokius 3 metus.
Todėl įdomumo dėlei prieš porą savaičių mielai pasivaikščiojau jame, kaip parodoje.
Ir ką, radau šį tą įdomaus.
Už 5 Litus įsigijau augalą, kurį pardavėja apibūdino "čia kaip amarilis".
Žodis "amarilis" man užblokuoja smegenis, todėl iš karto nupirkau:)
Ir ką, prireikė net 4 valandų internete, kol išsiaiškinau kas čia per gėris:)
Pasirodo, pardavėja nebuvo toli nuo tiesos, tai amarilinių šeimai priklausanti gėlė Zefyrantas.

Ramunėlės ir šalavijai

Šiuo metu prieskonių darželyje be konkurencijos gražiausiai atrodo šalavijas ir ramunėlės

Uogytės

Darže jau noksta pirmosios braškės, o žemuogės bandydamos mano surinkimo greitį noksta ne dienomis, o valandomis:)

Mizunos pesto

Originalus pesto padažas daromas iš bazilikų.
Bet pasitelkus fantaziją, jį galima daryti iš daugelio žolių ir prieskonių:)
Pavyzdžiui iš japoniškų garstyčių Mizunos.




Ši universalioji karpytalapė gražuolė šiais metais mano šiltnamyje užderėjo ypatingai gausiai, todėl teko ieškoti įvairesnių jos panaudojimo būdų.

Taip benaršydama internete atradau, kad be virimo, kepimo ir troškinimo, Mizunos pesto - vienas iš būdų naikinti gausų derlių:)

Kaip dariau?
Pasitelkiau fantaziją:)

Reikia blenderio + elektros arba grūstuvės + raumenų jėgos.

- didelė puokštė Mizunos;
-saujelė graikinių riešutų;
-pora skiltelių česnakų;
-pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus;
-tarkuoto kietojo sūrio;
-druskos pagal skonį.

Viską malam/trinam/grūdam mechaniniu arba rankiniu būdu.
Aliejaus pilame iki norimos konsistencijos.
Viskas.

Šis pesto gavosi kartokas, nes pati mizuna yra kartoka, plius graikiniai riešutai turi kartumo.
Padažas buvo suvartotas su duoniukais, o likutis panaudotas mėsos marinavimui prieš kepimą.

Receptas šeimos patvirtintas, įtrauktas į gaminamų patiekalų sąrašą:)

Žemuogės

Niam niam.
Jos jau rausta.